Här har det varit snö fram till idag men nu har det mesta försvunnit. ett tunt blött lager på gräset som inte går att jämföra med den underbara vintern hemma!

 I måndags var jag på poetry slam, poesitävling alltså. Det var mysko. Precis som på film fast på riktigt. En del dikter var riktigt bra, andra bara roliga men en del... jag vet inte.. och med rörelser till, jag blev förbryllad. 

Igår gjorde jag falaflar som blev en aning mosiga (jag tror att det berodde på att jag inte hade något mjöl i) men ändå riktigt goda. Tillsammans med lite sallad och en vitlökssås i tortillabröd så var de rena himmelriket.

Jag har börjat odla groddar, min mat blir bara nyttigare och billigare för varje dag, jag är den ultimata sudenten ur matekonomisk synvinkel.

Jag har inte haft min lingvistikbok på några dar så jag har haft en ursäkt till att inte plugga  men nu har jag fått tillbaka den så det är väl bara till att börja..

Mosiga goda falaflar

4 dl kikärter

1 ägg

 2 msk mjöl

1 msk olja (jag använde matolja men det funkar nog med vilken som)

1 vitlöksklyfta

Saft från 1 lime

1 msk spiskummin

1 paket frysta asiatiska kryddor

salt

Mixa allt till en smet. Rulla till köttbullsstora bollar. Stek eller fritera i olja.

Vitlökssås

2 dl crémè fraiche

1 vitlöksklyfta

1 msk flytande honung

Pressa ner vitlöken i crémè fraichen. Blanda i honungen. Låt stå i kylen en stund innan servering. 

Idag har jag haft sol! Så jag gick ner på stranden och plockade snäckor! Jag satt där på huk och valde ut de finaste, sen stoppade jag dom i fickan som blev full med sand och så skuttade jag hem. Idag har jag alltså varit ett barn, ingen pensionär alltså.

Men jag har växt upp och sitter nu och tittar på gamle gode Beck och äter frukt. Ett kapitel Mao innan jag somnar och dagen är komplett.

Här kommer den gryta som jag skulle kunna äta varje dag, jag som inte gillar kokos! Det räcker alla gånger till två portioner.

1/2 burk wokgrönsaker

200 g fisk eller räkor eller kyckling eller vad man känner för

1 burk kokosmjölk

1 grönsaksbuljongtärning

1 matsked (eller efter smak) grön eller röd currypasta

lite limesaft

smaka av med salt och svartpeppar

Stek kött eller kyckling och häll sedan över kokosmjölken (fisken eller räkorna läggs direkt i mjölken). Tillsätt resten av ingredienserna och koka på svag värme i ca 10 minuter.

Lite ris till och voila! 

Idag har pensionären i mig verkligen kommit fram, i kombination med turisten.  Jag vaknade relativt tidigt, jag gick in till stan för att gå på biblioteket och passade på att ta några bilder på vägen. När jag kom hem gick jag till stranden med en påse bröd(!) och matade fåglarna. sen gick jag in och drack kaffe.

Men jag köpte också ett par ungdomliga skor, och snart ska jag bli student igen genom att läsa kapitel 6 i boken.

Idag lägger jag ut bilder på min stadsvandring, mina fåglar och mina senaste shoppingfynd.

Ha de!

Idag har jag lärt känna mina klasskamrater lite närmare över en kaffe (that´s right, jag har börjat dricka kaffe) på ett Coffe house i en himla trevlig gränd i stan, jag lär mig något nytt var dag. Jag har dessutom skaffat mig ett lånekort på stadsbiblioteket som är enormt och gjort av glas och står i vattnet, köpt ett par chinos för 99 och ett skärp för 19kr, och upptäckt ett frukt- och grönsaksstånd på Stora torg som har tokbilliga (och goda) apelsiner! Jag hade med kameran och tog några bilder men upptäckte dessvärre när jag skulle sätta iminneskortet i datorn att det redan satt där... så inga bilder att visa idag men kanske imorgon!

Jag känner mig lite som en pensionär som för dagbok över de små sakerna i livet, men vad ska man göra. Jag tror jag kommer trivas som pensionär!

Nu när ni har fått se min utomhusmiljö så är väl det enda ni vill att se hur det ser ut i min smutsiga lilla lägenhet. Det är inte så farligt när man har varit här ett tag, det är bara det att man inte gärna lutar sig mot väggarna eller värmer mat i micron (Kennert ska få sina fiskar varma när jag flyttar härifrån och inte städar efter mig)! Men jag har köpt några trevliga ljuslyktor och planerar att klä väggarna i tyg för att få känslan av att det faktiskt är ett hem och inte bara en stuga som jag ska bo i en vecka på sommaren.

Det är i sängen (den suddiga bilden) som jag spenderar den mesta av min tid; sover, äter, tittar på tv. Fast idag satt jag faktiskt vid bordet och pluggade!

Jag har kanske ätit 140 apelsiner sen jag kom hit, önskar bara att jag hade en centrifug så att jag kunde dricka lite juice också!

Jag skaffade ett kårleg idag, och använde det för att kopiera lite, jag börjar bli en riktig student nu! Imorgon tänkte jag försöka skriva in mig på gymmet också, 230 kr i månaden, det måste det väl vara värt??

Jag har kollat klart på alla The Office-säsonger nu och vet inte vad jag ska fortsätta med. Anledningen till att jag inte saknar fler tv-kanaler är ju att jag alltid brukar ha nåt på datorn men vad ska det vara nu??

Nåja, jag får nöja mig med Family Guy så länge.

Det var allt för i natt. Här följer nu några bilder på lägenheten.

Det här är bara ett test. Jag har upptackt att jag har ett minneskortsinsättarställe på min dator (tack mamma), Det var nära att jag köpte en kortläsare i onödan! Nu kan jag alltså lägga in bilder på gigantiska fiskmåsar och fina små snäckskal som har letat sig upp ända till min bro.

Här i Halmstad har jag ca 4 km till centrum, 2 km till den inglasade högskolan och ICA Maxi, 2 km till Willys med galleriaoch 200 m till stranden,

Jag har SVT1, TV4 och kanal 6 på min lilla tv och en granne som snarkar.

Jag har lektioner två dagar i veckan och de andra dagarna ägnar jag åt att gå långa promenader för att hitta vägar över eller under den propp av parkeringar för järnvägsfordon som blockerar min raka väg till allt. Men jag gillar promenader så för det mesta har jag inget emot det.

Dessa platser är ungefär lika mycket att hurra för som alla andra ställen när det är mulet och blåser men när solen tittar fram kan man ana det som komma skall: det Gyllene Tider sjunger om i sina låtar. Jag har 1 mil till Tylösand för övrigt.

Jag hoppas och tror att jag kommer trivas här, jag ska ju trots allt spendera tre år i södern..